Железо. Можно ли его есть?

Всем нам известно, что пониженный уровень гемоглобина в крови — это плохо. При недостатке этого белка в организме возникают анемии. Недостаток гемоглобина ведет к снижению выносливости, а это безусловно важнейшая составляющая успеха в циклических видах спорта.

Гемоглобин — это белок отвечающий в организме за доставку в каждую клетку кислорода и «вывоз» углекислого газа. Основную роль в этой транспортировке играет железо. В легких, гемоглобин с помощью железа присоединяет кислород, который меняет в тканях на СО2 и вывозит его назад. Кислород доставленный в клетку, а точнее в митохондрию, участвует в производстве энергии необходимой для жизни. Поэтому от стабильной и слаженной работы этой цепи зависит сможет ли наш организм работать на полную катушку или будем ползать потихонечку.

Исследовано, что в 80 случаях из 100 анемии возникающие у человека связаны именно с дефицитом железа. Признаками, говорящими о недостатке железа в организме являются – повышенная утомляемость, нервозность, одышка и даже ухудшение памяти. Но мы пытаемся это объяснять себе другими причинами – возрастом, загруженностью на работе или хроническими заболеваниями.

Особую группу риска составляют женщины, из-за своей физиологии они систематически подвержены риску возникновения дефицита железа. Это обусловлено тем, что каждый менструальный цикл приводит к потере железа в их организме. И в эти периоды организму необходимо восполнять этот дефицит. 

Что же делать?

В организме человека железо не синтезируется и его поступление в организм полностью зависит от его количества в употребляемых продуктах. Для поддержания уровня гемоглобина в крови способствует диета с употреблением железосодержащих продуктов (телятина, гречка, рыба, печень, гранаты (только фрукты!))).  Но нужно понимать, что эта мера хороша в качестве профилактики, а в условиях повышенных физических нагрузок либо при восстановлении организма после болезни нужны, другие объемы поступления железа в организм.  

Этим поставщиком является клеточный сок пихты входящий в состав продуктов серии Tayga8. Продукция разработана Томскими учеными и за короткое время завоевала положительную репутацию, как среди обычных людей, так и среди тех, кто ведет активный образ жизни.

Теги Железо сок пихты гемоглобин